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日本のわいん(全5回)

「和食」がユネスコ世界文化遺産に登録され、ますます注目される日本産わいん。
この講座では、日本のわいんを基本から学び、楽しくテイスティングをしながら品種の個性、産地の個性を知り、最後は注目の造り手の希少なわいんをお楽しみ頂きます。
この講座を受講された方限定のワイナリーツアーにもご参加頂けます。ビギナーの方にも気軽にお楽しみ頂ける講座です。

レベル:

受講期間:約3ヶ月 全5回

振替<有>

開催月:1月/4月/7月/10月

受講料:32,400円(税込)

カリキュラム

1
日本わいんの歴史、基礎、主要ぶどう品種を学びます。
2
全国のワイナリーの3/1以上を占める山梨県のワインを学びます。
3
毎年新しいワイナリーが増え、活気溢れる長野県のワインを学びます。
4
北海道他、注目の産地のワインを学びます。
5
造り手に注目し、希少なワインをテイスティングし、その魅力を堪能します。

2017年10月期

 
コース 開講日 受講時間 担当講師  
水曜日 10/11 14:30~16:00 進 一博
日曜日 10/15 15:00~16:30 進 一博

お読みください:お申込後の手続に関するご案内

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