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カジュアルに世界のスパークリングを愉しむ
2021/11/16
カジュアルに世界のスパークリングを愉しむ
エスコートソムリエ:
進 一博
フランス各地のクレマン、スペインのカバ、イタリアのソアヴェクラッシコなど世界のスパークリングワインを色々飲み比べました。
ワインは弊社セラーで熟成させたもので、15年ほど熟成したものも!
なかなか体験できないスパークリングワインの熟成をお愉しみいただけたと思います。
お料理はグジェールと魚介のマリネをお召し上がりいただきました。
特別ゲストとして田崎真也が登場しました!
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