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世界の白ワイン品種を愉しむ
2021/12/13
世界の白ワイン品種を愉しむ
エスコートソムリエ:
田崎 真也
世界各国の代表的な白ワイン品種9種を国別に愉しみました。
お料理は「ホタテ貝のフリカッセ」を合わせました。
トロンテス<アルゼンチン>
シャスラ(ファンダン) <スイス>
リースリング <ドイツ>
グリューナー・ヴェルトリナー< オーストリア>
ソーヴィニヨン・ブラン <ニュージーランド>
アルバリーニョ <スペイン
シュナン・ブラン <南アフリカ>
ピノ・グリ(オレゴン)<アメリカ>
セミヨン(ハンターヴァレー)<オーストラリア>
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