NZを代表するぶどう品種であるソーヴィニヨン・ブラン2種、ピノ・ノワール3種、ピノ・グリ2種のワインを愉しみました。
北島のホークス・ベイ、マーティンボロ―、南島のマールボロ、セントラル・オタゴなど主な生産地の位置を地図でもチェック。
お料理『ラムのグリエ』に合わせてお愉しみいただきました。
◇ワインリスト◇
Kimura Cellars Homeblock Marlborough Sauvignon Blanc 2021
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021
Kumeu River Pinot Gris 2019
Prophet's Rock Pinot Gris 2019
Ata Rangi Pinot Noir 2018
Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2018
Osawa Wines Winemaker's Collection Pinot Noir 2014
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