2022/07/15

ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェを愉しむ

エスコートソムリエ:田崎 真也

ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの白ワイン『ムルソー』『ピュリニー・モンラッシェ』『シャサーヌ・モンラッシェ』の2007年と2020年を愉しみました。
お料理『海老のアメリケーヌソース ポテトピューレ添え』に合わせてお愉しみいただきました。

◇ワインリスト◇

Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous le Bois 2020/Domaine Paul Pernot
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2020/Jean-Marc BOILLOT
Chassagne-Montrachet 1er Clu Morgeot 2020/Tomas Morey
Meursault Cuvee Vieilles Vignes 2007/Domaine Dupont-Fah
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2007/Pierre-Yves Colin-Morey
Chassagne-Montrachet 1er Clu Clos du Chateau de la Maltroye 2007/Chateau de la Maltroye
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