ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のプルミエクリュ（1級畑）の2015年、7種の赤ワインを水平試飲。
北から南へと旅するように地図で畑の場所を確認しながらその個性をお楽しみいただきました。
郷土料理「コック・オー・ヴァン」との相性は言うまでもありません。
北から南へと旅するように地図で畑の場所を確認しながらその個性をお楽しみいただきました。
郷土料理「コック・オー・ヴァン」との相性は言うまでもありません。
◇ワインリスト◇
- Aloxs-Corton 1er Cru La Coutiere 2015 /Nudant
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Fournaux 2015 /Simon Bize
Beaune 1er Cru Toussaints 2015 /Albert Morot
Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2015 /Michel Gaunoux
Volnay 1er Cru En Champans 2015 /de Montille
Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps 2015 /Fleurot-Larose
Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2015 /Fleurot-Larose
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