世界各地のリースリング7種をニジマス、カエルのムニエルと共に愉しみました。＜お料理＞
ニジマス、カエルのムニエル
＜ワイン＞
ドイツ ラインガウ
2022 Steinberger Riesling Kabinett / Kloster Eberbach
ドイツ モーゼル
2021 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett /Johann Hosef Prum
アメリカ ニューヨーク州 フィンガー・レイクス
2017 Riesling Tango Oaks Vineyard/ Red Newt Cellars
オーストラリア イーデン・ヴァレー
2022 Eden Valley Riesling /Pewsey Vale
2015 The Contours Riesling /Pewsey Vale
フランス アルザス・グラン・クリュ
2021 Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr/Willm
2011 Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr/Willm
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