2024/09/03

ロゼワインの古酒を愉しむ

エスコートソムリエ:田崎 真也
ロゼワインの古酒を7種愉しみました。
リオハのトンドニアロゼ2008やファーストヴィンテージのプロヴィダンスロゼ1993などここでしか飲めない貴重なロゼワインも味わっていただきました。
お料理「ラザニア」も好評でした!

<お料理>
ラザニア

<ワイン>
Cabernet d’Anjou 2008 / Château La Tomaze
Bourgogne Rosé Sakura 2008 / Pablo et Kaori Chevrot
Bordeaux Claiert 2008 / Château de Parenchère
Rioja Gran Reserva Rosado 2008 / R. Lopez de Heredia Viña Tondonia
McLaren Vale Sangiovese Rosé 2007 / Mitolo
Marlborough Rosé La Strada 2006 / Fromm Winery
Matakana Rosé 1993 / Providence
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