旧ユーゴスラビア北部の国スロヴェニア、クロアチア、セルビアのワインをクロアチアの定番料理「蛸のサラダ」と共にお愉しみいただきました。
普段飲む機会の少ない3カ国の赤ワイン2種＆白ワイン4種でしたが
中でもセルビアワインは、田崎真也が出張先から購入してきたものでした。

＜ワイン＞
クロアチア
Croatia　Hrvatsko Podunavlje Kvalitetno vino Graševina 2023 / Iločki Podrumi
クロアチア
Croatia Dalmacija Vina Punta Skala Pošip 2022 / Kraljevski Vinogradi
セルビア
Serbia　Zapadna Morava Region Tamjanika Budimir 2023 / Vino Budimir
スロヴェニア
Slovenia Primorska Vipavska Dolina Kakovostno vino Z.G.P. Zelen 2022 / Guerila Vina
クロアチア
Croatia Dalmacija Dingač 2019 / Vina Skaramuca
セルビア
Serbia　Zapadna Morava Region Prokupac Boje Lila 2015 / Vino Budimir

＜料理＞
Salata od hobotnice 蛸のサラダ