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定員
10名
終了
2023/1/31(火)19:00~20:30

シャンパーニュ&ソーテルヌに合わせてチーズ、ポテ、チーズケーキを愉しむ

会費
9,200円
エスコート
関 明美

シャンパーニュ&ソーテルヌ(ボルドーの甘口ワイン)とチーズ、お料理を愉みます。
シャンパーニュは、シャルドネ&ピノノワールのブレンド/ピノノワールのみで造るブラン・ド・ノワールの2種をご用意。
チーズはシャンパーニュ地方の伝統的な白カビチーズのシャウルスとウォッシュチーズのラングル、料理はポテ、と合わせて同郷のペアリングを愉しみます。
デザートにはロックフォールを使ったチーズケーキをソーテルヌと共に愉しみましょう。

ワイン内容(3種)
  • Champagne Ariston Brut Reserve Carte d'0r NV
    Champagne Princes Blanc De Noirs De Venoge NV
    Sauternes Chateau Sigalas Rabaud 2017

  • ※アイテム、ヴィンテージが変更になる場合がございます。

チーズ内容(2種)
  • Chaource
  • Langres

※入荷状況によりチーズのアイテムが変更になることがございます。

料理内容(2種)
  • ポテ・ア・ラ・シャンパーニュ
  • ロックフォール チーズケーキ


新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
  • ・エスコート、スタッフ全員3回目のワクチン接種済みです。

イベントをお申し込み時の注意事項
  • ・衛生上、料理の持ち帰り、食べ物の持ち込みはご遠慮いただいております。
  • ・開催当日のお申込み及びキャンセルの際は、お電話(080-7268-1769)でご連絡をお願いいたします。
  • ・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
    (事務局が土日祝休のため)
    月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
    火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
    水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
    木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
    金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
    土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
    日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
  • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
  • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
受付終了

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
03-3544-1312(平日10~18時)・080-7268-1769(緊急)
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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