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定員
12名
満席
終了
2023/1/18(水)19:00~20:30

[キャンセル待ち]ブルゴーニュ南部コート・シャロネーズ<ブーズロン、リュリー、メルキュレ、ジヴリ、モンタニィ>の個性を知ろう

会費
12,500円
エスコート
田崎 真也

出典:https://www.vins-bourgogne.fr/
コート・ド・ボーヌの南に連なる産地コート・シャロネーズは、
北からブーズロン、リュリー、メルキュレ、ジヴリ、モンタニィの村名AOCがあります。

ブーズロンはアリゴテ(白)、その他の産地はプルミエ・クリュ(1級畑)でシャルドネ(白)、ピノ・ノワール(赤)をお愉しみいただきます。
同じ地区の異なるAOCを比べ、その個性についてソムリエ田崎真也が解説します。
赤ワインにはブルゴーニュの郷土料理「ブッフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)」を合わせお愉しみいただきます。

※キャンセル待ち申込希望の方は、 wineclub@tasaki-shinya.comまでメールでお申込みをお願いします。
(現在のキャンセル待ち件数:4)

【1/18コート・シャロネーズキャンセル待ち申込】の旨と以下をご連絡ください。

お名前(ふりがな)、E-mail、電話番号

ワイン内容(ワイン全6種)
[白]
Bouzeron 2019/Domaine de Villaine
Rully 1er Cru Chapitre Blanc 2018/Domaine Belleville
Givry 1er Cru La Grande Berge Blanc 2018/Domaine Vincent Lumpp
Montagny 1er Cru Les Chaniots 2016/Domaine La Renarde
[赤]
Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2020/Domaine Faiveley
Givry 1er Cru Clos Jus 2017/Domaine Vincent Lumpp

※アイテム、ヴィンテージが変更になる場合がございます。


料理内容
ブッフ・ブルギニヨン

※お料理の変更はできません。アレルギーの方はお申し出ください。

新型コロナウィルス感染対策について
  • ・お席は、1名様ずつ間隔を空けて、感染予防シートを使用します。
  • ・二酸化炭素濃度計を導入しています。数値化された室内の二酸化炭素濃度により、室内の換気状態の監視を行います。
  • ・入口で手指の消毒と非接触タイプの検温のご協力をお願いいたします。
  •  体温が37.5度以上の場合にはご参加いただけませんのでご了承ください。
  • ・サービススタッフは不織布マスクを着用させていただきます。
  • ・お食事の時以外はマスクの着用をお願いいたします。
  • ・エスコート、スタッフ全員3回目のワクチン接種済みです。

イベントをお申し込み時の注意事項
  • ・衛生上、料理の持ち帰り、食べ物の持ち込みはご遠慮いただいております。
  • ・開催当日のお申込み及びキャンセルの際は、お電話(080-7268-1769)でご連絡をお願いいたします。
  • ・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
    (事務局が土日祝休のため)
    月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
    火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
    水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
    木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
    金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
    土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
    日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
  • ・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
  • ・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
メールでキャンセル待ち申込をお願いします

会場

会場名
Shinya Tasaki Wine Club
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-11 OGURAビル2階
電話番号
080-7268-1769
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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