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定員
12名
2024/10/15(火)19:00~20:30

90年代シャサーニュ・モンラッシェ・ブランの熟成を愉しむ

会費
27,940円
エスコート
田崎 真也

90年代のシャサーニュ・モンラッシェ・ブランの古酒を愉しみましょう。
生産者はブルゴーニュ・サントネイの名門ドメーヌ・フルーロ・ラローズ。
フルーロ家が所有するアベイ(修道院、11世紀の歴史的な建物)の周りに広がる『アベイ・ド・モルジョ』、そしてわずか0.6haの単独所有の『クロ・ド・ラ・ロックモール』と2つの1級畑の白ワインをテイスティングします。
合わせるお料理は「海老とマッシュルームの軽いグラタン」です。

  ※開催場所は、日本橋のレストラン「Cave de ワイン県やまなし」です。
 ワイン会終了後、同レストランをご利用いただくことも可能です。(別料金・L.O.22時)
 
ワイン内容(白5種・順不同)

1997 Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc
1993 Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc
1991 Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc

1995 Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de La Rocquemaure Monopole Blanc
1992 Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de La Rocquemaure Monopole Blanc

生産者:Domaine Fleurot-Larose

※ワインの状態により、アイテムが変更になることがあります。


料理内容
  • 海老とマッシュルームの軽いグラタン
※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡ください。
※海老は別の食材に変更可能です。


お申し込み時の注意事項
・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
(事務局が土日祝休のため)
 月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
 火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
 水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
 木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
 金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
 土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
 日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
・アルコールを供出いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います。
・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。


開催当日の注意事項
・開催当日のお申込み及びキャンセルなどの緊急連絡は、会場のCave de ワイン県やまなしにお電話(03-3527-9185)をお願いいたします。
・ワイン会内容の録音は禁止いたします。
・写真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが、他ゲストの映り込みにはご注意願います。
・会場内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。
・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転車等でのご来場はご遠慮ください。
・香りの強いもののご使用は、お控えください。
キャンセル待ち受付中

会場

会場名
Cave de ワイン県やまなし
住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
電話番号
03-3544-1312(平日10~18時)・開催当日 03-3527-9185(平日11~20時)
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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