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定員
18名
2025/5/21(水)19:00~20:30

【生産者をお招きして】大七酒造xドメーヌ・フルーロ・ラローズコラボディナー

会費
39,600円
エスコート
田崎 真也

福島県大七酒造の代表取締役社長太田英晴氏と
ブルゴーニュのドメーヌ・フルーロ・ラローズのフルーロご夫妻をお迎えし、コラボレーションディナーを開催いたします。
フレンチのフルコース5品に、大七の日本酒とフルーロのワインをそれぞれ5種合わせて愉しみます。
注目アイテム、究極という名の美酒「生もと造り純米大吟醸雫原酒 妙花闌曲Ω(オメガ)」、そしてグラン・クリュ「モンラッシェ」にご期待ください!

※クーポンご利用対象外となります。

飲料内容(全10種)
本醸造にごり酒 雪しぼり / 大七酒造
Crémant de Bourgogne Blanc NV / Domaine Fleurot Larose

生酛造り純米大吟醸酒 箕輪門 / 大七酒造
Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de La Rocquemaure Monopole Blanc 2016 / Domaine Fleurot Larose

生酛造り純米大吟醸雫原酒 妙花闌曲Ω(オメガ) / 大七酒造
Le Montrachet Grand Cru 2018 / Domaine Fleurot Larose

木桶仕込み生酛純米酒 楽天命 / 大七酒造
Santenay 1er Cru Clos du Passe Temps Monopole Rouge 2000 / Domaine Fleurot Larose

生酛梅酒 / 大七酒造
Ratafia de Bourgogne NV / Domaine Fleurot Larose

※飲料のアイテムは変更になることがございます。

料理内容(5品)
・ホタテ貝のムースを詰めたグジェール
・富士の介のカルパッチョ仕立て
 ナッツクリーム、パルメザンチーズのガレット添え
・白身魚のクネル ナンテュアソース
・イベリコ豚ペジョータの低温ロースト 2種のソース
・タルトタタン キャラメルアイスクリーム添え


※アレルギーをお持ちの方は必ずご連絡ください。

お申し込み時の注意事項
・キャンセル料は、開催日の3営業日前より全額発生いたします。
(事務局が土日祝休のため)
 月曜開催の場合、前週水曜0:00より発生
 火曜開催の場合、前週木曜0:00より発生
 水曜開催の場合、前週金曜0:00より発生
 木曜開催の場合、同週月曜0:00より発生
 金曜開催の場合、同週火曜0:00より発生
 土曜開催の場合、同週水曜0:00より発生
 日曜開催の場合、同週木曜0:00より発生
・体調不良等で急遽ご参加いただけない場合は、代理の方のご参加が可能です。事前にご連絡をお願いします。
・アルコールを供出いたしますので、未成年の方のご参加はご遠慮願います。
・決済方法に銀行振り込みお選びいただいた場合、お申し込み後5日以内にお振込みをお願いいたします。
・お客様都合によるキャンセルについて
 2024年11月1日よりお客様都合によるキャンセルの場合には下記手数料がかかります。ご了承の程お願い申し上げます。
【事前銀行振込の場合】
 〇お申込み時点より税込800円 (参加費は銀行振込にてご返金)
【クレジットカード決済の場合】
 〇お申込み月内の場合:無料
 〇お申込み翌月以降の場合:会費の約4%相当額+税込800円 (参加費は銀行振込にてご返金)

開催当日の注意事項
・開催当日のお申込み及びキャンセルなどの緊急連絡は、会場のCave de ワイン県やまなしにお電話(03-3527-9185)をお願いいたします。
・ワイン会内容の録音は禁止いたします。
・写真撮影及びワイン会内容のSNS投稿は問題ございませんが、他ゲストの映り込みにはご注意願います。
・会場内での提供されたもの以外の飲食はご遠慮ください。
・アルコールを供出いたしますので、車、バイク、自転車等でのご来場はご遠慮ください。
・香りの強いもののご使用は、お控えください。
メールにてご予約お願いします

会場

会場名
Cave de ワイン県やまなし
住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1F
電話番号
03-3544-1312(平日10~18時)・開催当日 03-3527-9185(11時~)
メール
wineclub@tasaki-shinya.com
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